Réceptivité
L’exploitation est composée de une maison ("Vinsantaia" qui regroupe cinq appartements, de différentes dimensions, disponibles toute l’année. Chaque appartement a une entrée et jardin privés, les meubles sont en style ancien, avec cuisine entièrement équipée, machine à laver, lave-vaisselle, téléphone, télévision (TV par satellite pour certains), internet wifi gratuit, chauffage privé avec thermostat et compteur.
Cet édifice fait partie de la villa Guardatoia qui est sous la tutèle du Ministère des Biens Culturels. Le nom « Vinsantaia » est lié au fait que le deuxième étage est en partie destiné àl’essication du raisin blanc pour la production du Vinsanto. En outre il y a l' "appartement Geranio" et un studio, « il Coppo »: cette partie de la maison était l'ancienne maison du facteur de l'entreprise qui a vécu ici jusqu'aux les années 70.
Au rez-de-chaussée se trouvent la cave à vin « la cantina » avec le magasin des produits agricoles de la maison et « la coppaia » ou l’on conserve l’huile dans les anciennes jarves de terrecuite. En face de la cave il y a le jardin avec tables, chaises et barbecue où vous pourrez pique-niquer ou prendre l'apéritif avant le dîner.
Détails des appartements: